Đông Trùng Hạ Thảo là loài sinh vật duy nhất kết hợp giữa động vật và thực vật, có lẽ vì vậy mà nó được thừa hưởng toàn bộ tinh túy của cả 2 loài này, tự biến mình thành thứ dược liệu độc nhất vô nhị. Sinh trưởng, phát triển tốt vào cả mùa đông và mùa hạ, Đông Trùng Hạ Thảo tươi được đánh giá là loại dược liệu quý giúp cân bằng âm dương, bồi bổ cơ thể, trị bệnh rất tốt.
Đông Trùng Hạ Thảo tươi là gì?
Vào mùa đông, nấm Cordyceps militaris hay Cordyceps sinensis ký sinh vào sâu non thuộc chi Thitarodes và ăn hết chất dinh dưỡng, làm chết sâu non. Đến mùa hạ, nấm bắt đầu mọc lên từ đầu sâu, trồi lên mặt đất như cỏ, khi này người ta gọi đó là Đông Trùng Hạ Thảo tươi.
Hiện nay, Việt Nam là 1 trong số rất ít các quốc gia trên thế giới đã nghiên cứu, nuôi trồng thành công cả 2 giống Đông Trùng Hạ Thảo Militaris và Đông Trùng Hạ Thảo Sinensis. Dược liệu này được những nhà nghiên cứu cấy tạo trong môi trường nhân tạo nhân sinh, đảm bảo được các yếu tố như sinh thái, ánh sáng, nhiệt độ, thời tiết sao cho giống nhất với điều kiện tự nhiên ở Tây Tạng (Trung Quốc) – nơi phát hiện ra Đông Trùng Hạ Thảotự nhiên.
Giống Đông Trùng Hạ Thảo tươi Militaris nuôi cấy trực tiếp trên ký chủ nhộng tằm hay trên môi trường sinh khối nhân tạo (gồm gạo lứt, nước, nhộng tằm xay bột,… và các vi chất), khác với Militaris, Đông Trùng Hạ Thảo tươi Sinensis được nuôi cấy trên ký chủ nhộng tằm, tuy nhiên, Đông Trùng Hạ Thảo Sinensis khó nuôi trồng hơn, vì nấm sẽ chỉ mọc lên ở phần đầu của Trùng Thảo, trong khi Militaris thì nấm mọc được bất kỳ chỗ nào trên Trùng thảo.
Đông Trùng Hạ Thảo tươi có gì khác so với Đông Trùng Hạ Thảo dạng khô?
Sự khác nhau
Đông trùng hạ thảo tươi
Đông trùng hạ thảo khô
Hàm lượng chất dinh dưỡng
Đông trùng hạ thảo tươi không bị nhiệt phân nên lượng chất vẫn còn được giữ nguyên.
Trải qua quá trình bị nhiệt phân, quá trình này làm mất đi không đáng kể hàm lượng dinh dưỡng có trong nó.
Khác nhau về mùi vị
Được giữ nguyên dạng mà đông trùng hạ thảo tươi có mùi vị dễ chịu hơn.
Đã trải qua quá trình sấy khô, đông trùng hạ thảo có mùi không dễ chịu bằng đông trùng hạ thảo tươi
Khác nhau về hình dáng
Giữ nguyên hình dáng gắn liền đế, màu vàng cam sáng
Được tách riêng sợi đông trùng, khi sấy khô sẽ có màu cam sẫm
Thời hạn sử dụng
Trùng thảo tươi bảo quản được thời gian ít hơn.
Thời gian bảo quản: 10 – 14 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Trùng thảo dạng khô được bảo quản lâu hơn.
Thời gian bảo quản: 1 năm trong nhiệt độ phòng bình thường.
Nên chọn đông trùng hạ thảo khô hay đông trùng hạ thảo khô tươi?
Đây có lẽ là câu hỏi của rất nhiều người. Mặc dù đông trùng hạ thảo khô tuy có tác dụng của nó có nhỏ hơn so với đông trùng hạ thảo tươi 1 chút, nhưng vẫn luôn được nhiều người người lựa chọn bởi giá thành sẽ mềm hơn cũng như bảo quản, cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô dễ hơn. Đông trùng hạ thảo khô thường sấy thăng hoa nên rất tiện lợi cho người dùng, người mua chỉ cần sơ chế qua là có thể dùng được mà vẫn không phải lo dưỡng chất trong đông trùng bị mất đi. Tuy nhiên nhược điểm của đông trùng hạ thảo khô là dễ làm giả hơn so với đông trùng hạ thảo tươi.
Vì vậy bạn nên cân nhắc thật kỹ trước khi lựa chọn hai sản phẩm. Nếu bạn muốn giá thành mềm hơn một chút, bảo quản được lâu hơn thì hãy chọn đông trùng hạ thảo khô
Nếu bạn muốn mua sản phẩm chất lượng hơn mà lại nhiều dinh dưỡng hơn, giá thành theo đó cũng nhỉnh hơn một chút hãy chọn đông trùng hạ thảo tươi. Về cơ bản mỗi loại này có giá trị dinh dưỡng chỉ chênh nhau một chút.
Công dụng của Đông Trùng Hạ Thảo
Đông Trùng Hạ Thảo được biết đến với khả năng là chữa bệnh thần kỳ của nó. Sau đây là những công dụng tuyệt vời mà Đông Trùng Hạ Thảo mang lại.
– Nâng cao hệ miễn dịch: Đông Trùng Hạ Thảo tươi, khô đều có khả năng điều chỉnh và tăng cường miễn dịch cũng như năng lực thực bào của các tế bào miễn dịch. Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể và tăng cường chức năng gan, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chống lại bệnh tật.
– Chống mệt mỏi: Đông Trùng Hạ Thảo tươi, khô đều giúp điều tiết nội tiết tố trong cơ thể, giúp tăng cường tuần hoàn máu và loại bỏ nhanh các Lactic axit, các chất bã trong cơ thể.
– Bổ thận tráng dương: Đông Trùng Hạ Thảo có hiệu quả rất tốt đối với những triệu chứng như di tinh, liệt dương, đau lưng, mỏi gối, đổ mồ hôi trộm,…
– Chống lão hóa: Đông Trùng Hạ Thảo tươi BioFine, Đông Trùng Hạ Thảo khô BioFine có thể đào thải Radical có hại trong cơ thể, vì thế có tác dụng chống lão hóa và kéo dài tuổi thanh xuân, tuổi thọ,…
– Phòng bệnh tim mạch: Đông Trùng Hạ Thảo BioFine có tác dụng hạ huyết áp, hạ đường huyết, phòng tránh rối loạn nhịp tim, điều tiết khí oxy cho máu.
– Tiêu đàm, giảm hen suyễn: Đông Trùng Hạ Thảo BioFine có tác dụng rất tốt về bổ thận, lợi phổi, cải thiện chức năng phổi, cầm máu tan đờm, viêm phế quản mãn tính của người già và hen suyễn
– Loại bỏ bệnh mãn tính: Uống Đông Trùng Hạ Thảo BioFine tươi hay khô lâu ngày sẽ có tác dụng rất rõ rệt đối với những bệnh như viêm dạ dày mãn tính, viêm gan mãn tính, viêm phế quản mãn tính, hen suyễn mãn tính,…
Cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi đúng cách
Để phát huy tối đa công dụng của Đông Trùng Hạ Thảo tươi, chúng ta cần biết đến cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo sao cho đúng cách, và sau đây chính là những cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi đúng cách, mang lại kết quả cao
– Dùng trực tiếp với nước ấm: Pha Đông Trùng Hạ Thảo trực tiếp với nước ấm, dùng trong ngày và có thể để vào tủ lạnh để dùng vào hôm sau. Để năng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và giúp bồi bổ cơ thể.
– Dùng để nấu canh: Đông Trùng Hạ Thảo tươi có thể được dùng để nấu canh cùng với gà hay bồ câu, các loại thịt, rau củ,… thích hợp với người mới ốm dậy, người bị suy dinh dưỡng, ung thư.
– Ngâm với rượu: Đông Trùng Hạ Thảo tươi ngâm trong rượu khoảng 1 tháng là dùng được. Mỗi ngày dùng một chén nhỏ trước khi ngủ. Phù hợp với người yếu sinh lí, người muốn tăng cường sức lực và bồi bổ cơ thể năng cao sức khỏe.
– Ăn sống: Rửa sạch Đông Trùng Hạ Thảo tươi trong nước ấm khoảng 30 độ C, sau đó ngâm Đông Trùng Hạ Thảo trong nước nóng từ 60 – 70 độ C cho đến khi mềm. Dùng để ăn trực tiếp, còn nước thì uống.
– Hầm Đông Trùng Hạ Thảo tươi: Đông Trùng Hạ Thảo tươi có thể được hầm cùng với bồ câu, chim cút, vịt, óc lợn, thịt dê, hoặc thịt baba,…
Với sự ra đời của Đông Trùng Hạ Thảo BioFine đã giúp giải quyết được vấn đề sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo càng ngày càng cao của con người. Đông Trùng Hạ Thảo tươi BioFine cho chất lượng không hề thua kém Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên, thậm chí còn có 1 số tinh chất còn có hàm lượng cao hơn Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên.
Chọn mua Đông trùng Hạ Thảo chất lượng ở đâu?
Đông Trùng Hạ Thảo chỉ mang lại hiệu quả bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh cao nhất khi nó là sản phẩm thật. Thế nên việc tìm, chọn địa chỉ bán Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng & uy tín là điều rất quan trọng.
Ở Việt Nam, Hợp Tác Xã Nấm, Đông Trùng Hạ Thảo BioFine là đơn vị tiêu biểu uy tín số 1 Quốc Oai Hà Nội được lựa chọn là gian hàng tiêu biểu tham gia Đại hội Đảng bộ huyện Quốc Oai lần thứ 23. Chúng tôi rất hận hạnh được đón các vị lãnh đạo, Bí thư Thành ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội thành phố Hà Nội Vương Đình Huệ đến thăm và sử dụng sản phẩm.
