Dịch vụ sấy thăng hoa: Chất lượng cao, giá cả cạnh tranh

Sấy thăng hoa không còn xa lạ với những người sành sỏi trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm, dược liệu, và nông sản. Nhưng với nhiều người khác, đây vẫn là một phương pháp mới mẻ, đầy tiềm năng. Vậy sấy thăng hoa là gì, mang lại những lợi ích gì, và tại sao bạn nên lựa chọn dịch vụ sấy thăng hoa chuyên nghiệp? Bài viết này sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc của bạn, đồng thời giới thiệu dịch vụ sấy thăng hoa của BioFine, một đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực này.

Dịch vụ sấy thăng hoa là gì?

Dịch vụ sấy thăng hoa là dịch vụ sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy khô các sản phẩm. Máy sấy thăng hoa hoạt động theo nguyên lý bốc hơi chất lỏng ở nhiệt độ thấp, tạo ra trạng thái thăng hoa. Trong quá trình sấy, sản phẩm được đặt trong buồng sấy chân không, nhiệt độ được giảm xuống thấp, khiến nước trong sản phẩm chuyển từ thể lỏng sang thể hơi mà không cần qua trạng thái lỏng.

Phân biệt sấy thăng hoa và sấy lạnh

Đặc điểm	Sấy thăng hoa	Sấy lạnh
Nhiệt độ sấy	Thấp, thường từ -20 độ C đến -40 độ C	Thấp, thường từ 10 độ C đến 50 độ C
Nguyên lý hoạt động	Chuyển trạng thái nước từ rắn sang hơi mà không thông qua trạng thái lỏng. Nguyên liệu làm lạnh tới nhiệt độ âm sâu trong môi trường chân không để tạo tinh thể đá nhỏ. Sau đó, đá bay hơi ở nhiệt độ âm, giữ nguyên hình dạng và xốp.	Làm khô sản phẩm bằng cách sử dụng không khí sấy ở nhiệt độ thấp. Sấy lạnh giúp giữ màu sắc và chất dinh dưỡng của nguyên liệu. Sử dụng máy sấy lạnh và máy sấy bơm nhiệt.
Mục đích sử dụng	Thích hợp cho các loại nguyên liệu cần giữ hình dáng, màu sắc, và kiểu dáng, ví dụ như hoa quả.	Phù hợp cho việc giữ màu sắc và chất dinh dưỡng của nguyên liệu, ví dụ như thực phẩm.
Thời gian sấy	Thường mất thời gian lâu hơn do sử dụng nhiệt độ rất thấp.	Thường nhanh hơn do sử dụng nhiệt độ thấp hơn so với các phương pháp sấy khác.
Thiết bị hỗ trợ	Máy sấy chân không và thiết bị làm lạnh mạnh mẽ.	Máy sấy lạnh và máy sấy bơm nhiệt.

Các sản phẩm được sấy thăng hoa

Dịch vụ sấy thăng hoa được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:

• Sấy thực phẩm: Sấy thăng hoa được sử dụng để sấy khô các loại hoa quả, rau củ, thịt, hải sản,… giúp giữ nguyên được hương vị và các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
• Sấy dược liệu: Sấy thăng hoa được sử dụng để sấy khô các loại dược liệu, giúp giữ nguyên được các hoạt chất trong dược liệu.
• Sấy các sản phẩm khác: Sấy thăng hoa còn được sử dụng để sấy khô các sản phẩm khác như hoa, trà, cà phê,…

Ưu điểm của sản phẩm khi sử dụng sấy thăng hoa tại Hà Nội

Sấy thăng hoa là một phương pháp sấy khô hiện đại, cho phép sản phẩm sau khi sấy khô vẫn giữ nguyên được hình dạng, màu sắc, hương vị và các thành phần dinh dưỡng. So với các phương pháp sấy khô truyền thống, sấy thăng hoa có nhiều ưu điểm vượt trội, bao gồm:

Giữ nguyên hình dạng, màu sắc, hương vị và các thành phần dinh dưỡng

Sấy thăng hoa là phương pháp sấy khô duy nhất có thể giữ nguyên được hình dạng, màu sắc, hương vị và các thành phần dinh dưỡng của sản phẩm. Điều này là do sấy thăng hoa không sử dụng nhiệt độ cao để làm khô sản phẩm. Thay vào đó, nước trong sản phẩm được bốc hơi trực tiếp từ thể rắn sang thể khí mà không cần trải qua trạng thái lỏng.

Bảo quản trong thời gian dài

Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa có thể bảo quản trong thời gian dài mà không bị biến chất. Điều này là do sấy thăng hoa làm giảm hoạt động của vi sinh vật, ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.

Dễ dàng vận chuyển và lưu trữ

Sản phẩm sấy thăng hoa có khối lượng nhẹ hơn so với sản phẩm tươi sống, giúp dễ dàng vận chuyển và lưu trữ.

Ứng dụng rộng rãi

Sấy thăng hoa thích hợp với nhiều loại sản phẩm, từ dược liệu, thực phẩm (hoa quả, rau củ, thịt, cá), đến nông sản (gạo, cà phê, chè), mang lại lợi ích cho nhiều ngành nghề khác nhau.

Hình ảnh sản phẩm sau khi sấy thăng hoa

Các sản phẩm sau khi sấy thăng hoa sẽ có hình dạng, màu sắc, hương vị và các thành phần dinh dưỡng tương tự như sản phẩm tươi. Dưới đây là một số hình ảnh sản phẩm sau khi sấy thăng hoa:

Như vậy, các sản phẩm sau khi sấy thăng hoa sẽ có chất lượng cao, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và có thể bảo quản được lâu.

Quy trình sấy thăng hoa

Quy trình sấy thăng hoa bao gồm 3 giai đoạn:

Giai đoạn 1: Làm lạnh sản phẩm

Sản phẩm cần sấy được làm lạnh xuống nhiệt độ âm, thường là từ -20 đến -40 độ C. Ở nhiệt độ này, nước trong sản phẩm sẽ chuyển sang trạng thái rắn.

Giai đoạn 2: Hấp chân không

Sản phẩm được đặt trong môi trường chân không, ở nhiệt độ âm. Ở môi trường chân không, nước trong sản phẩm sẽ được bốc hơi trực tiếp từ thể rắn sang thể khí mà không cần trải qua trạng thái lỏng.

Giai đoạn 3: Làm khô sản phẩm

Sau khi nước trong sản phẩm đã được bốc hơi hết, sản phẩm được đưa ra khỏi môi trường chân không và được làm khô hoàn toàn.

Những sản phẩm nên sử dụng dịch vụ sấy thăng hoa gia

Dịch vụ sấy thăng hoa tại Hà Nội phù hợp với các sản phẩm nông sản, thực phẩm có giá trị cao về mặt kinh tế và khó có thể bảo quản bằng cách phương pháp sấy thông thường. Cụ thể, các sản phẩm sau đây nên sử dụng dịch vụ sấy thăng hoa gia công:

Các sản phẩm có chứa nhiều nước, mềm đồng thời có kích thước khá lớn như cà chua, sâm tươi, … Những loại quả này không dễ sấy bằng phương pháp sấy nhiệt hay sấy lạnh. Vì vậy mà chỉ có thể lựa chọn sử dụng sấy thăng hoa thì mới có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Các sản phẩm mang giá trị kinh tế cao, khó mà giữ được màu sắc đẹp mắt như dâu tây, kiwi, hoa sen, đông trùng hạ thảo, bơ, sầu riêng… Các sản phẩm cần thiết phải giữ được màu sắc, hình dạng và hàm lượng dinh dưỡng quý giá. Thì giải pháp duy nhất đó chính là sử dụng dịch vụ sấy thăng hoa.

Dưới đây là một số ví dụ cụ thể về các sản phẩm nên sử dụng dịch vụ sấy thăng hoa:

Dịch vụ sấy thăng hoa trái cây

• Dịch vụ sấy thăng hoa dâu tây
• Dịch vụ sấy thăng hoa kiwi
• Dịch vụ sấy thăng hoa nho
• Dịch vụ sấy thăng hoa việt quất
• Dịch vụ sấy thăng hoa cà chua
• Dịch vụ sấy thăng hoa chanh dây
• …..

Dịch vụ sấy thăng hoa thực phẩm

• Dịch vụ sấy thăng hoa thịt
• Dịch vụ sấy thăng hoa hải sản
• Dịch vụ sấy thăng hoa rau củ
• Dịch vụ sấy thăng hoa nấm
• …

Dịch vụ sấy thăng hoa dược liệu:

• Dịch vụ sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo
• Dịch vụ sấy thăng hoa sâm
• Dịch vụ sấy thăng hoa nấm linh chi,
• …

Dịch vụ sấy thăng hoa thực phẩm chức năng:

• Dịch vụ sấy thăng hoa sữa ong chúa
• Dịch vụ sấy thăng hoa mật ong
• …

Dịch vụ sấy thăng hoa các sản phẩm khác:

• Dịch vụ sấy thăng hoa bột hoa đậu biếc
• Dịch vụ sấy thăng hoa trà hoa vàng
• …

Dịch vụ sấy thăng hoa tại Hà Nội – Chất lượng hàng đầu, giá cả cạnh tranh

BioFine là đơn vị uy tín cung cấp dịch vụ sấy thăng hoa tại Việt Nam, với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, hệ thống máy móc hiện đại, và quy trình thực hiện chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng:

• Chất lượng dịch vụ vượt trội: Sử dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến, tuân thủ quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn cao nhất.
• Dịch vụ đa dạng: Nhận dịch vụ sấy thăng hoa số lượng ít và sấy thăng hoa nhiều loại sản phẩm khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
• Giá cả cạnh tranh: Cung cấp dịch vụ sấy thăng hoa giá rẻ, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
• Tư vấn tận tình: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn cho khách hàng về phương pháp sấy phù hợp nhất với từng loại sản phẩm.
• Giao hàng tận nơi: Giao hàng đến tận nơi cho khách hàng trên toàn quốc, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong tình trạng tốt nhất.

Bảng giá dịch vụ sấy thăng hoa

Giá dịch vụ sấy thăng hoa tại BioFine được niêm yết công khai trên website của công ty. Cụ thể, giá sấy thăng hoa như sau:

• Sấy ấu trùng ong chúa: 200.000 đồng/kg
• Sấy sữa ong chúa: 180.000 đồng/kg
• Sấy đông trùng hạ thảo: 150.000 đồng/kg
• Sấy thăng hoa dưới 10kg vui lòng liên hệ qua hotline

Lưu ý:

• Giá trên là giá giao nhận hàng tại nhà xưởng bên nhận gia công, khách hàng chịu 100% phí vận chuyển.
• Giá trên chưa bao gồm VAT 3%
• Giá trên đã bao gồm lọc xác ấu trùng và nghiền mịn bột.

Với những ưu điểm vượt trội về công nghệ, quy trình và dịch vụ, BioFine là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm giải pháp bảo quản sản phẩm hiệu quả và chất lượng. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và trải nghiệm dịch vụ sấy thăng hoa chuyên nghiệp của BioFine.